Pão no Ponto

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Pão de Banha

Pão de Banha 60g

Ingredientes:
Farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico, sal, açúcar, estabilizantes: ésteres de ácido diacetil tartárido e mono diglicerídeos, estearoil-2-lactil lactato de cálcio e polisorbato e melhoradores de farinha: ácido ascórbico e azodicarbonamida, açúcar cristal, margarina, fermento biológico e água.

CONTÉM GLÚTEN.

Informações sobre o produto:
PESO LÍQUIDO: 6,500 Kg / CONSERVAÇÃO: manter congelado à -18ºC / PRAZO DE VALIDADE: 60 dias

Modo de preparo:
- Montar nas formas devidamente untadas com óleo vegetal considerando 5 (cinco) cm de espaçamento entre os pães;

- Manter o pão dentro da estufa fechada para fermentação até que chegue ao tamanho ideal.

- Quando alcançar o crescimento ideal, levar ao forno pré-aquecido.

TEMPO: 15 à 20 min / TEMPERATURA: 160º à 180ºC / VAPOR: não utiliza

O tempo de assamento e a temperatura podem variar de acordo com o equipamento. O tempo de crescimento pode variar de acordo com a temperatura do ambiente.


PORÇÃO DE 60g - 1 unidade

	Qtd por porção	*%VD()**

Valor Energético	144kcal - 604kJ	7%
Carboidratos	31g	9%
Proteínas	3,7g	5%
Gorduras Totais	0,92g	1%
Gord. Saturadas	0g	0%
Gorduras Trans	0g	**
Fibra Alimentar	1,05g	4%
Sódio	320mg	12%

() Valores diários de referência com base em uma dieta de 2000 Kcal ou 8400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas. (*) VD não estabelecido.

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